Descripción
Estilo: Tinto Blend de guarda.
Composición: 85% Malbec, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.
Viñedo / Viticultura: parcelas únicas en Vista Flores (1054 m), Paraje Altamira (1150m) y Gualtallary (1600m). Terroir que combina las notas frutales de Vista Flores, la estructura de Gualtallary y la elegancia mineral de Altamira.
Vinificación: cosecha manual selectiva. Maceración en frío 48 hs a 7-9°C. Fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable a 25-27°C con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica controlada.
Crianza: 18 meses de crianza en barricas francesas de primer uso + 18 meses de estiba en botella.
Guarda: 15 años de potencial
Notas de Cata: color rojo violáceo intenso y profundo. Complejo y expresivo: frutos rojos frescos, ciruelas y arándanos, frutos del bosque en confitura, violetas, especias y café de barrica. Gran cuerpo y volumen, taninos redondos y dulces, ataque fresco y jugoso con final prolongado y equilibrado.